「オーガニック水出し専用玄米茶88」がおいしい季節です

暑中お見舞い申し上げます。

今年の梅雨明け宣言は、いつもより1週間早めに出され、いよいよ夏本番!
大阪の夏は天神祭とともにやってきます。

浪花っこにとって、夏祭の始まり。
関西では、鱧料理を楽しむのも祭の楽しみの一つ。
4年ぶりに楽しむお食事会には、アルコールはつきもの。

コロナ禍、宴会が禁止されて食事会にアルコール飲料が
出されなかった時期がいまは昔。

そんな折、日本料理をノンアルコールで美味しく楽しむためのペアリングを提案したのが蔵元に嫁いだIさん。昨年春、偶然クラウドファンディングで再会した。

お仕事でご一緒したIさんは大の日本酒好き。
私もあるイベントをきっかけに日本酒が好きになったひとり。
いっぱい飲んでも翌日化粧乗りが良いのが日本酒。
なぜか飲んだ翌日、肌がしっとりすると意気投合した。

そんな訳で、蔵元に嫁いだ彼女との再会を祝して1口のったのがきっかけ。
届いた商品にこれまでの玄米茶には無い香りと深い味わいにゾッコン。
あっという間に飲み切ってしまいました。
暑い季節にはもってこいのノンアルコールだ。

玄米は酒蔵が作る玄米茶だけあって、兵庫県産の山田錦それも有機で育てたもの。
さらに静岡のやぶきた有機茶を使用している。そのこだわりは流石だ。
安心して飲める。しかも水出しなので、
カフェインがかなり少なくなっているのだそうで、夜眠れない心配はご無用。
美味しい冷茶で暑い日のおうち時間を豊かにお過ごしください。


グラビアが美しい女性誌にもご紹介いただきました。ありがとうございました。

まだまだ暑さが続きそうです。カラダに優しい「オーガニック水出し専用玄米茶88(はちじゅうはち)」をどうぞ。

玄米茶88 (hachijyu-hachi.jp)

大阪ミナミの名店「玉製家」の“ぼた餅”(笑)

春のお彼岸に「ぼた餅」をいただきました!!

あれ?!おはぎじゃないの?と、おっしゃる方も多々居られるかと思います。

辞書で調べたところ、春なのでおはぎではなく「牡丹餅」が正解。

食べ物には、「おむすび」と「おにぎり」、「きつね」と「たぬき」のように、地方によって言い方が異なるケースは多々あります。牡丹餅については、季節によって使い分けているようです。

あずきにには、古くから邪気を払う力があるとのこと。先祖供養のお彼岸は、春は種まき、秋は収穫のシーズン。自然(天)からの惠に感謝する季節でもあります。

医学的にみても、あずきには、ビタミンB1やカリウム、食物繊維などを豊富に含んでいるので、エネルギーの代謝を促進して、疲労回復や夏バテ防止などにも効果があるという。酒飲みには二日酔い解消にも役立つという(食の医学館より)。

大阪も桜の開花宣言がでました。是非お花見シーズンにも役立てていただき、健康に過ごしていただきたいと思います。